Ma bûche de Noël !
A l'approche de Noël, c'est le moment idéal pour épater vos convives avec cette recette de bûches ultra simple !!!
Rien de plus facile que de confectionner ce gâteau en forme de bûche roulée, que vous pourrez garnir à votre guise et décorer de milles façons !!!
Allez tous à vos fourneaux !!!
Pour commencer, il vous faut:
- 4 œufs,
- 125g de sucre,
- 125g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- De la confiture, de la pâte à tartiner, ou ce que vous voulez !
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Pensez à sortir la plaque du four et à la recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé.
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez avec les jaunes, le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Dans un autre saladier, battez les blanc en neige et incorporez les au premier mélange.
Versez le mélange sur le papier sulfurisé, et étalez de façon homogène.
Enfournez 10 minutes à 180 degrés.
Retournez le gâteau sur un torchon propre humide.
Retirez délicatement le papier sulfurisé.
Etalez la confiture, la pate à tartiner ... sur tout le biscuit.
Roulez le biscuit à l'aide du torchon humide.
Coupez les extrémités pour un rendu plus agréable.
Vous pouvez recouvrir votre roulé d'une ganache au chocolat, ou comme je l'ai fait, de pâte à sucre.
Laissez libre court à votre imagination !!!
Et maintenant ... Dégustez !!!
J'espère que cette petite recette vous a plu, et qu'elle fera des heureux lors de bons goûters ou repas de Noël !!!
N'hésitez pas à me partager vos jolis gâteaux et à partager la recette à vos amis !!!
Bisous mes Crazy !!!
Crazy Mum.
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